PROFESJONALNA CHEMIA DLA GASTRONOMII

Dbałość o czystość i higienę, powinien być priorytetem osób zarządzających w każdej restauracji i lokalu gastronomicznym. Czy wiesz, że 85% klientów zrezygnowało przynajmniej raz w życiu ze zjedzenia posiłku w restauracji, bo nie wyglądała ona na czystą, a 91% badanych uważa, że jeśli w toalecie restauracyjnej jest brudno, podobnie jest również w kuchni? Kolejnym czynnikiem mającym wpływ na zadowolenie klienta jest jakość i smak oferowanych potraw, jednak aby je osiągnąć, trzeba utrzymywać wysoki poziom higieniczno-sanitarny w kuchni. Dzięki oferowanej przez naszą firmę profesjonalnej chemii dla gastronomii, możesz spełnić wszystkie wymagania stawiane przez Sanepid od strony higienicznej.

HIGIENA KUCHENNA - MYCIE NACZYŃ MASZYNOWE I RĘCZNE AUTOMATIC CL35 - płyn do maszynowego mycia naczyń w zmywarkach gastronomicznych, nadający się do mycia naczyń ze stali nierdzewnej, tworzywa sztucznego, porcelany oraz szkła. Dostępne opakowania: 5l, 10l AUTOMATIC FLASH - płyn do nabłyszczania w zmywarkach przemysłowych, kwaśny płyn nabłyszczający do naczyń ze stali nierdzewnej, porcelany, sztućców, pojemników z tworzyw sztucznych oraz szkła, zapobiega powstawaniu zacieków, plam oraz osadów, nadaje połysk. Dostępne opakowania: 500ml, 1l, 5l, 10l Skoncentrowane płyny do ręcznego mycia naczyń - mocno skoncentrowane płyny do ręcznego mycia naczyń na bazie betainy oraz aloesu. Łatwo usuwają tłuszcz i zabrudzenia z mytych powierzchni nie podrażniając rąk. Dostępne w kilku kompozycjach zapachowych, z miętą, grejpfrutem i aloesem. Produkty przebadane dermatologicznie i mikrobiologicznie. Dostępne opakowania: 5l Dodatkowo do maszynowego mycia naczyń w zmywarkach polecamy: - proszek do mycia naczyń w zmywarkach - pastylki do zmywarek - sól do zmywarek

HIGIENA RĄK - MYCIE I DEZYNFEKCJA POWIERZCHNI ANTYBAKTERYJNE MYDŁA W PŁYNIE - skoncentrowane mydła do mycia rąk, o bardzo dobrych właściwościach myjąco-pielęgnujących. Przeznaczone do utrzymania czystości rąk i całego ciała, osób pracujących w przetwórstwie spożywczym oraz w miejscach, gdzie wymagana jest wysoka higiena osobista. Posiada właściwości antybakteryjne. Dostępne opakowania: 500ml, 5l BARLOSEPT - preparat przeznaczony do stosowania w gospodarstwach domowych, miejscach publicznych (włącznie ze szpitalami, służbą zdrowia, w przemyśle spożywczym, mięsnym, rybnym, mleczarskim, gastronomii. Stosowany do mycia i dezynfekcji naczyń, sprzętów kuchennych, wyposażenia, pojemników, powierzchni i rurociągów związanych z produkcją oraz transportem. Dozwolony do mycia i dezynfekcji urządzeń i powierzchni mających kontakt z żywnością. Może być stosowany do powierzchni gładkich i porowatych wykonanych z różnych materiałów. Nie powoduje ich korozji. Działanie preparatu: bakteriobójcze, grzybobójcze, wirusobójcze. Dostępne opakowania: 5l SEPTOSURF - preparat w płynie do profesjonalnej dezynfekcji powierzchni i sprzętu w gastronomii, sklepach spożywczych, zakładach żywienia zbiorowego, wytwórniach żywności itp. Już w stężeniu 0,5% (5ml/litr wody) działa grzybobójczo i bakteriobójczo. Preparat może być stosowany natryskowo, ręcznie, zanurzeniowo i poprzez zamgławianie. Dostępne opakowania: 450ml

MYCIE I PIELĘGNACJA SPRZĘTÓW KUCHENNYCH ORAZ POWIERZCHNI DESCALER DSF20 - płynny środek do odkamieniania wszelkiego typu zmywarek przemysłowych, ekspresów ciśnieniowych do zaparzania kawy itp. Dostępne opakowania: 2l, 5l OGC 200, Dix Professional - płyny przeznaczone do mycia grili, piekarników, rusztów, blach piekarniczych jak również kominków i szyb kominkowych. Skutecznie usuwają najtrwalsze przypalenia, zapieczony tłuszcz oraz zadymienia z czyszczonych powierzchni. Dostępne opakowania: 500ml, 5l DG100, Meglio, Ludwik, Attix - płyny odtłuszczające do wszelkich wodoodpornych powierzchni. Przeznaczone do usuwania olejów, tłuszczów z blatów, okapów i innych urządzeń. Doskonałe do mycia zatłuszczonych powierzchni. Dostępne opakowania: 500ml, 750ml, 5l STAL CLEAN - środek do czyszczenia i bieżącej pielęgnacji powierzchni i urządzeń wykonanych ze stali nierdzewnej. Dzięki unikalnej formule skutecznie usuwa tłuste zabrudzenia, kurz oraz ślady dłoni, pozostawiając połysk. Specjalna powłoka ochronna zapobiega powstawaniu nalotów. Idealny do czyszczenia okapów, obudów lodówek i piekarników, płyt grzewczych, urządzeń kuchennych, zlewozmywaków, klamek i wind. Dostępne opakowania: 500ml, 750ml